يكي از بهترين و پرخاصيت‌ترين نان‌هايي كه مي‌توان در آموزشگاه شيريني پزي دريافت كرد، نان خرمايي است. ناني كه بدون شكر درست شده و طعم شيرين آن به خاطر وجود شهد خرما و تكه‌هاي خرماي داخل آن است. در كل بافت اين كيك شبيه به نان شيرمال است و مي‌توانيد در آن تكه‌هاي خرما، گردو و يا حتي برگه آلو و هلو هم بسته به ذائقه خود داشته باشيد.
علاقه‌مندان به انواع نان بدون شك عاشق اين نوع از نان‌هاي خانگي خواهند شد. معمولاَ براي كساني كه مشكلات تغذيه‌اي دارند و يا افراد مسن كه دوست دارند نان‌هايي با ارزش غذايي بالا مصرف كنند نان خرمايي سرآشپز ناديا پيشنهاد مي‌شود.
مواد تشكيل دهنده نان خرمايي عبارتند از:
آرد سفيد
كره
تخم مرغ
ماست
تكه‌هاي خرما
مغز گردو
رنده پوست ليمو
براي مهماني‌هاي خودماني و زماني كه بزرگان فاميل مهمان جمع شما هستند، آموزشگاه شيريني پزي پيشنهاد مي‌كند كه از اين نان براي پذيرايي استفاده كنيد.
البته اين فقط پيشنهاد ماست و شما مي‌توانيد بسته به ذائقه غذايي خود و يا مهمانانتان ، در هر شرايطي از آن استفاده كنيد.
نان خرمايي مناسب چه شرايطي است؟
شما مي‌توانيد براي سفر به طبيعت، مسافرت‌هاي كاري و يا حتي تغذيه محل كارتان از اين نوع نانها استفاده كنيد. نان خرمايي را مي‌توان براي صبحانه‌هاي سرپايي و يا حتي اعياني هم استفاده كرد. هنگامي كه زمان كمي براي صرف صبحانه داريد و يا مي‌خواهيد يك مهماني خاص براي مهمان خود تدارك ببينيد، اين نان مطمئناً به كمك شما خواهد آمد.
نحوه نگهداري نان خرمايي
خوشبختانه نگهداري از نان‌هاي خرمايي به هيچ عنوان كار پيچيده و حساسي نيست و به همين خاطر است كه شما مي‌توانيد هميشه چند تا از اين نان را در كيف خود به همراه داشته باشيد. تنها كاري كه بايد انجام دهيد اين است كه نانها را در يك ظرف دربسته و به دور از نور خورشيد قرار دهيد. با اين كار نانها بوي مطبوع كره خود را از دست نخواهند داد و شما مي‌توانيد آنها را به مدت ۴ روز با كيفيت روز اول نگهداري كنيد. اگر مقدار بيشتري از اين نان تهيه كرده‌ايد و احتمال مي‌دهيد كه بيشتر از ۴ روز طول مي‌كشد تا نانها تمام شود، آنها را در جايي خنك از آشپزخانه و يا بالكن و به دور از نور آفتاب قرار دهيد. شما حتي مي‌توانيد به هنگام سرو نانها، آنها را به مدت چند ثانيه در مايكروويو گرم كنيد.
پيشنهاد سرآشپز ناديا براي سرو
اين نانها آنقدر دوست داشتني هستند كه در هر شرايطي و با هر نوشيدني طعم بي نظير خود را حفظ خواهند كرد. با اين حال كودكان دوست دارند اين نان را با شير و يا حتي يك ليوان آب پرتفال طبيعي ميل كنند و بزرگتر‌ها مي‌توانند از انواع دمنوش در كنار اين نان استفاده كنند. در ادامهبا آموزش هاي آموزشگاه شيريني پزي همراه باشيد.
يكي از بهترين و پرخاصيت‌ترين نان‌هايي كه مي‌توان در آموزشگاه شيريني پزي دريافت كرد، نان خرمايي است. ناني كه بدون شكر درست شده و طعم شيرين آن به خاطر وجود شهد خرما و تكه‌هاي خرماي داخل آن است. در كل بافت اين كيك شبيه به نان شيرمال است و مي‌توانيد در آن تكه‌هاي خرما، گردو و يا حتي برگه آلو و هلو هم بسته به ذائقه خود داشته باشيد.
علاقه‌مندان به انواع نان بدون شك عاشق اين نوع از نان‌هاي خانگي خواهند شد. معمولاَ براي كساني كه مشكلات تغذيه‌اي دارند و يا افراد مسن كه دوست دارند نان‌هايي با ارزش غذايي بالا مصرف كنند نان خرمايي سرآشپز ناديا پيشنهاد مي‌شود.
مواد تشكيل دهنده نان خرمايي عبارتند از:
آرد سفيد
كره
تخم مرغ
ماست
تكه‌هاي خرما
مغز گردو
رنده پوست ليمو
براي مهماني‌هاي خودماني و زماني كه بزرگان فاميل مهمان جمع شما هستند، آموزشگاه شيريني پزي پيشنهاد مي‌كند كه از اين نان براي پذيرايي استفاده كنيد.
البته اين فقط پيشنهاد ماست و شما مي‌توانيد بسته به ذائقه غذايي خود و يا مهمانانتان ، در هر شرايطي از آن استفاده كنيد.
نان خرمايي مناسب چه شرايطي است؟
شما مي‌توانيد براي سفر به طبيعت، مسافرت‌هاي كاري و يا حتي تغذيه محل كارتان از اين نوع نانها استفاده كنيد. نان خرمايي را مي‌توان براي صبحانه‌هاي سرپايي و يا حتي اعياني هم استفاده كرد. هنگامي كه زمان كمي براي صرف صبحانه داريد و يا مي‌خواهيد يك مهماني خاص براي مهمان خود تدارك ببينيد، اين نان مطمئناً به كمك شما خواهد آمد.
نحوه نگهداري نان خرمايي
خوشبختانه نگهداري از نان‌هاي خرمايي به هيچ عنوان كار پيچيده و حساسي نيست و به همين خاطر است كه شما مي‌توانيد هميشه چند تا از اين نان را در كيف خود به همراه داشته باشيد. تنها كاري كه بايد انجام دهيد اين است كه نانها را در يك ظرف دربسته و به دور از نور خورشيد قرار دهيد. با اين كار نانها بوي مطبوع كره خود را از دست نخواهند داد و شما مي‌توانيد آنها را به مدت ۴ روز با كيفيت روز اول نگهداري كنيد. اگر مقدار بيشتري از اين نان تهيه كرده‌ايد و احتمال مي‌دهيد كه بيشتر از ۴ روز طول مي‌كشد تا نانها تمام شود، آنها را در جايي خنك از آشپزخانه و يا بالكن و به دور از نور آفتاب قرار دهيد. شما حتي مي‌توانيد به هنگام سرو نانها، آنها را به مدت چند ثانيه در مايكروويو گرم كنيد.
پيشنهاد سرآشپز ناديا براي سرو
اين نانها آنقدر دوست داشتني هستند كه در هر شرايطي و با هر نوشيدني طعم بي نظير خود را حفظ خواهند كرد. با اين حال كودكان دوست دارند اين نان را با شير و يا حتي يك ليوان آب پرتفال طبيعي ميل كنند و بزرگتر‌ها مي‌توانند از انواع دمنوش در كنار اين نان استفاده كنند. در ادامهبا آموزش هاي آموزشگاه شيريني پزي همراه باشيد.
آنچه در يك آموزشگاه شيريني پزي ياد ميگيريم